Resep Wedang Kopi Jahe yang Enak

Kopi memang banyak digemari orang terutama bagi orang Indonesia, bukan hal asing lagi bagi orang Indonesia yang namanya kopi karena kopi banyak terdapat dimana-mana. Dari mulai warung-warung kecil bahkan sampai supermarket terbesar pasti terdapa bahan minuman yang satu ini.

Meski demikian, apakah Anda sudah tahu bahwa kopi dapat dipadukan dengan jahe sehingga menghasilkan sebuah minuman yang memiliki rasa nikmat. Minuman ini yang diberi nama wedang kopi jahe hangat.

Wedang kopi jahe sangat cocok disajikan ketika cuaca sedang dingin atau dipagi hari yang sejuk. Untuk menikmatinya Anda dapat dipadukan dengan makanan berupa gorengan seperti pisang goreng misalnya. Semakin penasaran kan dengan wedang kopi jahe yang satu ini?

Bahan yang diperlukan:

• 350 ml air bersih
• 3 sendok teh bubuk kopi pahit
• 1 ruas jahe bakar (kupas kulitnya kemudian memarkan)
• 70 gr gula merah
• 1 sendok teh gula pasir
• Susu kental manis putih secukupnya

Cara Membuat Wedang Kopi Jahe:

1. Siapkan satu gelas untuk menyajikan
2. Rebus air dengan jahe sampai mendidih sambil diaduk-aduk
3. Masukkan gula merah, gula pasir dan kopi pahit kedalam rebusan jahe, aduk rata sampai gula larut
4. Tuang kedalam gelas saji yang sudah disiapkan sambil disaring supaya tidak terbawa ampasnya
5. Tuang susu kental manis secukupnya ( sesuai selera ) kedalam wedang kopi jahe, aduk sampai tercampur rata
6. Wedang kopi jahe siap disajikan

Sajikan wedang kopi jahe ini dengan sepiring gorengan hangat supaya memiliki rasa yang semakin nikmat. Nikmati wedang kopi jahe hangat ini bersama keluarga Anda sehingga menjadikan suasana yang semakin asyik ya.